吃地瓜稀飯 是長壽人的一大喜好

吃地瓜稀飯 是長壽人的一大喜好

醫學家研究，地瓜有五大功效：
1.和血補中，營養豐富。
2.寬腸通氣，促進排便。
3.益氣生津，增強免疫。
4.含抗癌物質，能防癌抗癌。
5.抵抗衰老，防止動脈硬化。

醫學家說，地瓜含有大量黏蛋白，
故能防治肝臟和腎臟結締組織萎縮，使人體免疫力增強。
還具有消除活性氧的作用，避免了活性氧誘發癌症。
又因地瓜中含鈣、鎂較多，所以能防治骨質疏鬆症。