吃 紅棗好處多 補氣養血

吃 紅棗好處多 補氣養血
吃點酸味的食品，多吃點甘味的食品，以補益人體的脾胃之氣。《本草綱目》載：“棗味甘、性溫，和陰陽，調營衛，生津液，通九竅，健脾胃，益肝肺，助經脈，補血安神。”無論生食熟吃，都具有養顏補血、益氣生津、和肝養胃、軟化血管，促進食欲、增強記憶力之功效，是天然滋補食品。

棗具有健脾和胃的功效，不僅可以平脾氣、補胃氣、養血安神，而且更佳適合脾胃虛弱的人吃。因而中醫常用大棗治療脾胃虛弱、氣血不足、失眠等症。對神經衰弱、過敏性紫斑、肝炎、血小板減少等病，都有良好的療效。

棗還有氣血雙補的作用，而且含有豐富的鐵元素。對於女性來講，月經期吃些棗可以補血補氣，平時吃還有助延緩衰老，所以就有了“門前一顆棗，紅顏永到老”的說法。

從現代營養學來看，棗當中含有的維生素C非常高，誇大一點的說，一枚大棗的維C含量幾乎等同於一顆維C片，故此，棗也被人們美譽為“天然維生素丸”。

另外，吃棗對婦女更年期潮熱出汗、情緒不穩有控制和調補作用。

紅棗雖好，但是吃棗有講究，注意以下事項：

1、棗皮纖維含量很高，吃多了會引起胃疼，特別是腸胃功能較弱的人，更是要少吃。雖然吃棗量並沒有一個嚴格的絕對限制，但通常來講，每天吃7顆就足夠了。

2、女性經期時吃棗，最好不要吃生棗，因為這樣或會引起肚子疼，而用棗煮粥是個不錯的選擇。

3、大棗雖然味甘、無毒，但性偏濕熱，故不能多食，尤其內有濕熱者，多食會出現寒熱口渴、胃脹等不良反應。過多食用紅棗肚子會容易漲氣，且會使身材變胖，怕胖的人不宜長期服用，一個禮拜吃2到3次即已足夠，以免補了血卻還得擔心減肥問題。

4、提到大棗補血也應注意，紅棗本身雖然具有補血的作用，但若只單吃紅棗一樣東西，效果還是不顯著，若女性想藉由食物來補血，建議可以用紅棗搭配葡萄乾、龍眼等等食品一起吃，效果會比單吃紅棗來得好。