简单的说,什麽是癌症？

什麽是癌症？简单的说，让我懂就好 ^^

癌症起源于单个增殖能力异常的细胞。来源于肿瘤和侵入性健康组织的这一类细胞，常常转移播散到全身的其他部位。

致癌物是指能促进肿瘤细胞形成的物质。它们可能来源于食物、空气甚至人体本身。

在人体发生明显恶变前，大部分的致癌物作用并没有明显显现出来。但是，它们常常攻击细胞的遗传物质（DNA），并使其发生改变。

这需要多年才能发展成为可被发现的肿瘤。

在这期间，被称为抑製剂的化合物能保持细胞的正常生长。

一些植物的维生素类物质常被认为是上述的抑製剂，而食物中的脂肪则被认为是能促进细胞异常增长的促进剂。

吃地瓜稀飯 是長壽人的一大喜好

吃地瓜稀飯 是長壽人的一大喜好

醫學家研究，地瓜有五大功效：
1.和血補中，營養豐富。
2.寬腸通氣，促進排便。
3.益氣生津，增強免疫。
4.含抗癌物質，能防癌抗癌。
5.抵抗衰老，防止動脈硬化。

醫學家說，地瓜含有大量黏蛋白，
故能防治肝臟和腎臟結締組織萎縮，使人體免疫力增強。
還具有消除活性氧的作用，避免了活性氧誘發癌症。
又因地瓜中含鈣、鎂較多，所以能防治骨質疏鬆症。

五豆養五臟

【五豆養五臟】

「每天吃豆三錢，何需服藥連年」是一句民間諺語。
傳統飲食講究「五穀宜為養，失豆則不良」，在五穀中，若沒有豆類食物就會失去平衡。

1.紅豆‧補 心

紅豆又稱赤豆，屬火，味甘酸，性平。

歸心、脾、小腸經，李時珍稱紅豆為心之穀。有補血利尿、清熱除濕、消腫解毒的功效。《食性本草》中記載：紅豆有下水腫、久食瘦人，具有減肥之效。

2.綠豆‧補 肝

綠豆又稱青小豆，屬木，味甘，性涼。

是清熱、解毒、祛火的常備食物。《本草綱目》中記載：用綠豆煮食，可清熱解毒、消腫下氣、解渴消暑、潤澤美膚，綠豆粉解諸毒、治瘡腫、療燙傷；綠豆皮解熱毒、退目翳，綠芽菜可解酒、解毒。

3.黃豆‧補 脾

黃豆又稱大豆，屬土，味甘，性平。

入脾、肺、大腸經。有豆中之王美名的黃豆可煮湯、炒菜或做成豆漿、豆類製品、味噌、醬油等。黃豆磨成粉後，加入麵粉中做成饅頭、麵餅等。泡水發芽成的黃豆芽，營養可口。

4.白豆‧補 肺

白豆也稱蕓豆，屬金，味甘，性平。

入心、肺、大腸。有大白豆和小白豆之分，大白豆像胡豆大小，小白豆像綠豆一般大，但比綠豆長。有理中益氣、補腎健脾、和五臟、生精髓、止消渴。

5.黑豆‧補 腎

黑豆也稱烏豆，屬水，味甘，性平。

《本草綱目》中記載：黑豆屬水性寒，可以入腎。

經發酵做成豆豉或者燉煮當茶水喝，也是釀造醬油的主要的原料之一。具有補益腎臟、益陰活血、強筋健骨、安神明目功效。

小提醒

{保存}

裝在乾燥的容器中，放於陰涼乾燥處儲存。

{選購}

以顆粒完整、飽滿、富有光澤、無破損及蟲蛀現象者為佳。◇

忙碌没时间吃早餐？教你早餐如何吃得更营养

忙碌没时间吃早餐？教你早餐如何吃得更营养

现代人由于工作忙碌，早上时间紧张，很少能有充足的时间来吃一顿营养丰富的早餐。所以我们可以采取以下方法。专家建议，不管吃什么，总之早上就得要吃富含碳水化合物的主食，这样才能提供足够的能量，供应一个上午的工作。 （如稀饭、面条、面包、小麦粉、通心面）

1、平时在家存放一些馒头或面食。早上拿出一个，放微波炉热一下，可以作为早餐的主食；如果时间过紧，可以改吃面包。

2、家中常备牛奶，早餐喝一包，可以补充蛋白质、糖类、脂类，同时还能增加饱腹感。

3、在工作的地方准备一些干果类的零食，在上午10点左右的时候吃。一、可以补充已经消耗得差不多的早餐能量；二、可以让自己中午少吃些，避免午饭摄入过多能量。

4、早上出门时可以带一两个应季的水果，可以早上吃，也可以在上午10点左右的时候吃。

一個沒有癌症的世界- 維他命B17的故事

http://turnoffurtv.pixnet.net/blog/post/2281719-%E4%B8%80%E5%80%8B%E6%B2%92%E6%9C%89%E7%99%8C%E7%97%87%E7%9A%84%E4%B8%96%E7%95%8C--%E7%B6%AD%E4%BB%96%E5%91%BDb17%E7%9A%84%E6%95%85%E4%BA%8B--g.-edwar

吃蒜能阻止腫瘤復發

吃蒜能阻止腫瘤復發

英國一名婦女接受乳腺癌手術後並沒有服用傳統藥物，而是採用食療來阻止腫瘤復發。

她4年來一直堅持自己制定的一套康復食譜：
遠離乳製品、肉製品，多吃低脂食品以及蔬菜，尤其要食用蒜和薑能阻止腫瘤復發.

吃榴槤可以緩解痛經

吃榴槤可以緩解痛經

榴蓮可以活血散寒，緩解痛經，特別適合受困擾的女性食用，它還能改善腹部寒涼的癥狀，可以促使體溫上升，是寒性體質者的理想補品。榴蓮雖然好處多多，卻不能一次吃太多，否則容易導致身體燥熱，還會因腸胃無法完全吸收而引起“上火”。

 

榴槤的營養價值很高，榴槤屬熱性水果，因而吃過榴槤後九個小時內禁忌喝酒。適用量:每天不超過100克。特別提示，成熟後自然裂口的榴槤存放時間不能太久；當嗅到一股酒精味時，一定是變質了，千萬不要購買。因榴槤口感較稠結，易積於腸內，多喝開水可助消化。榴槤肉性熱，但榴槤殼卻是很退火，簡單地將其煎淡鹽水服用，可降火解滯，正好與食榴槤肉的熱相抵，你就不用擔心吃多上火了。

若患有心臟病、腎病、肥胖則不要吃為好。過多食用反而會阻塞腸道，引起便秘。從這點看、孕婦要少吃榴槤、以免受到便秘的困擾，肥胖人士宜少吃，糖尿病者更不應該進食。從這點看、孕婦要少吃榴槤、以免受到孕期糖尿病的困擾